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Dieta Para Bajar El Colesterol

dieta para bajar el colesterol
Dieta Para Bajar El Colesterol
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Toma en serio tu salud. Si no se controlan los niveles de colesterol en la sangre, podrías padecer de enfermedades cardiovasculares. Lo más peligroso, es el hecho de que las persona que tienen el colesterol alto, no presentan síntomas.

Puede ser demasiado tarde, cuando quieras tomar el control de la situación. A continuación, se presentan algunas opciones saludables en una dieta para bajar el colesterol.

¿Qué es el colesterol?

El colesterol es básicamente, moléculas de grasas y aceites que se encuentra distribuido por todo el organismo, especialmente en la sangre, bilis, hígado y riñón. Facilita el transporte y la adsorción de los ácidos grasos.

Cuando los niveles como de colesterol idl en la sangre suben de manera desproporcionada, se dificulta el movimiento de la sangre y aumenta la presión arterial, en este punto se diagnostica la colesterolemia.

Alimentos perjudiciales para una persona con colesterol alto

Elimina de tu dieta aquello que pueda empeorar tu condición.

  • Reduce el consumo de alcohol.
  • Aléjate del tabaco.
  • Evita el aumento excesivo de peso.
  • Consumo de productos lácteos enteros.
  • Las carnes grasas.
  • Los embutidos.
  • Productos de bollería industrial.
  • Bebidas gaseosas azucaradas.

Reduce todo lo que puedas o en su totalidad, el consumo de los alimentos antes mencionados, ya que perjudicarán aún más tu condición y, los riesgos de sufrir un infarto aumentarán.

¿Qué debe incluir una buena dieta?

Incluye en tu dieta de alimentos para bajar el colesterol un alto contenido de:

  • La fibra: Disminuye la acumulación de grasa en los intestinos.
  • Las grasas insaturadas: Aumenta la producción del colesterol bueno.
  • Los antioxidantes: Proporciona alta cantidad de vitaminas, especialmente la E y la C.

Grupo alimenticio ideal

Agregar los siguientes alimentos a tu dieta para saber cómo bajar el colesterol puede beneficiarte mucho.

Frutas

  • Naranja: El jugo de la naranja es comúnmente apreciado por la vitamina C, además es una ideal fuente de antioxidantes.
  • Manzana: Aumenta el colesterol bueno, sus propiedades actúan como un cardioprotector, como resultado disminuye el colesterol.
  • Arándano: Antioxidante natural, permiten el aumento de HDL (colesterol bueno).
  • Fresas: Reduce de manera importante, las acumulaciones de colesterol alrededor de la estructura del corazón.
  • Ciruelas: Fruta con alto contenido de fibra, atrapa los excesos de colesterol obtenidos en los alimentos.

Verduras y hortalizas

  • Lechuga: Entre las hortalizas, esta es una de las más beneficiosas. Gracias a su composición química, recoge, elimina toxinas y baja el colesterol.
  • Coles de Bruselas: Gracias a la alta cantidad de fibra, recoge las toxinas y las elimina del organismo.
  • Berenjena: Baja el colesterol. Es muy versátil a la hora de consumirlo, además de agregarlo a las comidas, puedes prepáralo en jugo y en té.

Legumbres

Frijoles, garbanzos, guisantes y lentejas: Según algunos estudios, consumir una porción de estas legumbres, reduce de manera significativa los niveles de colesterol.

Frutos secos y semillas

  • Nueces: Proporciona grasas saludables para el corazón, entre ellas el omega 3, además reduce la inflamación y baja el colesterol.
  • Pistachos: Fuente de grasas no saturadas, ricos en antioxidantes y desinflamante.
  • Almendras: Contiene muy buenos nutrientes para el corazón, reduciendo el colesterol.
  • Semillas de lino: El compuesto químico de estas semillas protege el corazón, sin embargo, ciertos estudios han demostrado que solo hace efecto en hombres, no en mujeres.

Carnes

  • Carnes blancas: Las opciones más saludables por su bajo contenido de grasas saturadas serian, el pavo, el pollo y el pato.
  • Carnes magras: Elige entre, cerdo, ternera y cordero.

Es importante que, elijas carne blanca o magra, prepáralas asadas o a la plancha, nunca frita. Si deseas sustituir la carne, podrías considerar el gluten de trigo o la soja texturizada.

Pescados

  • Sardina, salmón y atún: Le aportan al organismo omega 3. Nutriente que el cuerpo no genera por sí mismo. Elige la versión natural, no enlatada.

Granos integrales

  • Arroz y harina integrales, cebada y avena: Los granos integrales controlan el nivel de grasa y la glucosa en la sangre. Además, aceleran el movimiento intestinal.

Grasas

  • Aguacate: Uno de los pocos alimentos que aporta omega 6, además de nutrientes.
  • Aceite de oliva, ajonjolí, soya y avellana: Excelentes opciones para sustituir las grasas saturadas, por sus efectos desinflamantes.

Ejemplo de menú para la semana

Si deseas planificar tu propia dieta, el siguiente modelo puede darte algunas ideas.

Lunes

  • Desayuno: Tazón pequeño de avena, 1 manzana.
  • Merienda: 1 Porción de arándanos.
  • Almuerzo: Salmón, ensalada de vegetales de hojas verdes.
  • Merienda: 1 Naranja.
  • Cena: Salmón y vegetales asados.

Martes

  • Desayuno: 1 Rebanada de pan, mermelada de frutas natural, 1 porción de kiwi.
  • Merienda: Mixto de frutas tropicales, naranja, cambur, piña.
  • Almuerzo: Pollo asado, arroz integral y ensalada de lechuga, tomate y aguacate.
  • Merienda: 1 Manzana.
  • Cena: 1 Plato de lentejas.

Miércoles

  • Desayuno: Tortilla de claras de huevos con espinaca, 1 vaso de jugo de naranja natural.
  • Merienda: Bocadillo de lechuga, rebanadas de tomate y queso bajo en grasa.
  • Almuerzo: Carne a la plancha y verduras asadas.
  • Merienda: Ensalada de frutas mixta.
  • Cena: Pechuga de pollo, ensalada de lechuga y aguacate.

Jueves

  • Desayuno: Tostada de pan integral, tomate, lechuga y aguacate.
  • Merienda: 1 Taza de avena y 1 manzana.
  • Almuerzo: Pavo al horno, pasta integral y 1 tacita de lentejas.
  • Merienda: Batido de piña.
  • Cena: Tortilla de claras de huevo, espinaca y acelga.

Viernes

  • Desayuno: 1 Tazón pequeño de avena, fruta picada y frutas secas.
  • Merienda: 1 Taza de fresas frescas.
  • Almuerzo: Cerdo asado, papas al horno, ensalada de lechuga, aguacate y tomate.
  • Merienda: Cereales con leche y arándanos.
  • Cena: Tostadas, aguacate, queso y tomate.

Se razonable al servir las porciones, aunque se trate de alimentos saludables, una porción exagerada no te beneficiara en nada.

Incluye actividad física

Si quieres bajar el colesterol de forma efectiva, acompáñala de una buena rutina de ejercicios. La actividad física elimina toxinas. Comienza con algunos minutos al día.

Podrías caminar, o andar en bicicleta, enfocándote en ejercicios de cardio. Hidrátate bien, antes, durante y después. Come una fruta después del ejercicio o toma 1 vaso de jugo de naranja natural.

Protege tu cuerpo, protege tu corazón. Crea tu propia dieta para el colesterol malo con estos consejos, se constante, si es necesario consigue ayuda médica. Un hábito alimenticio saludable te garantiza muchos años de vida, sana y feliz.

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