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Dieta Ortomolecular

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Dieta Ortomolecular
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Existen diferentes formas de dietas especiales para adelgazar, una de estas es la dieta ortomolecular, pero ¿sabes que es esta dieta? Esta se basa en una alimentación especial que, aparte de permitirte bajar de peso, también se encarga de nutrir cada célula del organismo para que funcione de una manera adecuada.

¿Qué es la dieta ortomolecular o nutrición holística?

Es un régimen alimenticio que hace que la persona ingiera alimentos saludables que aporten energía al cuerpo. Además, suministra al cuerpo una concentración exacta de sustancias que están presentes en el organismo como minerales, vitaminas y aminoácidos, los cuales, no solamente hacen que la persona baje de peso, sino también mejora la salud y previene diversas enfermedades.

Por otro lado, enseña a comer aprovechando todas las vitaminas de los alimentos que cuentan con propiedades curativas.

Con la dieta ortomolecular ¿Cuántos kilos se rebajan?

Con esta nutrición ortomolecular lograrás bajar en un mes 7 kilos. Sin embargo, esta es una dieta individual y los kilos que pierdas dependerán de ti o del especialista que te la recomiende.

Alimentación ortomolecular

Es importante seleccionar muy bien los alimentos, ya que estos ayudarán a atender las carencias alimenticias que tenga  la persona. Por ello, se deben tener en cuenta aquellos alimentos que contengan:

  • Vitaminas,
  • Aminoácidos,
  • Minerales,
  • Carbohidratos,
  • Fibras,
  • Enzimas,
  • Antioxidantes.

Alimentos permitidos en la dieta ortomolecular

Entre estos alimentos se encuentran: Arroz integral, avena, cereales, productos lácteos bajos en grasa, leche, yogurt, tomates, cebollas, pepinos, brócoli, acelgas, espinacas, lechugas, auyama y zanahorias.

También puedes consumir todas las frutas que desees.

Alimentos no permitidos

Se deben evitar los alimentos que no aportan ningún beneficio al organismo y que hacen que los nutrientes disminuyan y que las vitaminas no se adhieran fácilmente al organismo, estos alimentos son:

  • Harinas blancas,
  • Azúcares,
  • Alimentos procesados,
  • Refrescos,
  • Alcohol,
  • Café,
  • Grasas saturadas,
  • Aceite de oliva.

Menú de la dieta ortomolecular

Día Uno

  • Desayuno: Yogurt natural, un vaso de jugo de naranja sin azúcar y varias almendras.
  • Merienda: 5 Cucharadas de avena cruda.
  • Almuerzo: Una rueda de salmón asada con arroz integral y un vaso de jugo de naranja.
  • Merienda: Una manzana.
  • Cena: Un vaso de agua y una rueda de salmón asada con coliflor.

Día Dos

  • Desayuno: Tortilla de huevos con jamón, un vaso de agua y 2 almendras.
  • Merienda: Yogurt natural y varias almendras.
  • Almuerzo: Un filete de merluza con apio y zanahoria al vapor más un vaso de jugo de naranja.
  • Merienda: Un té de manzanilla y varias almendras.
  • Cena: Dos huevos sancochados y un vaso de agua.

Día Tres

  • Desayuno: Una tostada de pan con jamón de pavo y un vaso de agua.
  • Merienda: 1 Manzana o pera.
  • Almuerzo: Una porción de pavo asado con ensalada de tomate y lechuga, una ración de arroz integral y un vaso de jugo de naranja sin azúcar.
  • Merienda: Un vaso de leche de almendras.
  • Cena: Un filete de mero con coliflor al vapor y un vaso de leche de almendras.

Día Cuatro

  • Desayuno: Una tostada de pan y un vaso de leche de soya.
  • Merienda: Una manzana.
  • Almuerzo: Un filete de res junto con arroz integral y zanahorias. Un vaso de leche de soya.
  • Merienda: Yogurt natural y cuatro almendras.
  • Cena: Un vaso de leche de almendras y cuatro lonjas de jamón de pavo.

Día Cinco

  • Desayuno: Una tostada de pan y un té de manzanilla.
  • Merienda: Una pera.
  • Almuerzo: Un filete de salmón con calabacines al vapor y un vaso de jugo de naranja.
  • Merienda: Una pera o manzana.
  • Cena: Un filete de merluza asada junto con zanahorias al vapor.

Día Seis

  • Desayuno: Tortilla de huevos con jamón y un vaso de leche de almendras.
  • Merienda: Yogurt natural.
  • Almuerzo: Una pechuga de pollo asado con espinacas y un vaso de agua.
  • Merienda: Una tortica de arroz integral.
  • Cena: Una tostada de pan y un té de manzanilla.

Día Siete

  • Desayuno: Una rebanada de melón y yogurt natural.
  • Merienda: Una manzana o pera.
  • Almuerzo: Una porción de carne magra asada con una ración de zanahorias y coliflor al vapor.
  • Merienda: 1 Pera.
  • Cena: Filete de merluza asado con calabacín, coliflor y zanahorias al vapor, más un vaso de agua.

¿Cuáles exámenes puede indicar el médico antes de empezar esta dieta?

Antes de iniciar este régimen ortomolecular, el especialista te indicará realizar varios exámenes como el de orina y sangre a fin de evaluar la concentración de minerales y vitaminas en el cuerpo.

Dependiendo de los resultados el médico preparará una dieta personalizada y si es necesario indicará algunos suplementos para equilibrar todo el organismo.

Beneficios de seguir la dieta

  • Ayuda a controlar el peso.
  • Combate la parasitosis, colitis ulcerosa, candidiasis.
  • Controla los problemas cardiovasculares.
  • Trata trastornos de la depresión, esquizofrenia y ansiedad.
  • Elimina la toxicidad por metales pesados y químicos.
  • Disminuye la presión sanguínea.
  • Ayuda con los problemas coronarios y arterosclerosis.
  • Es efectiva para los problemas de infertilidad y otros problemas reproductivos.
  • Es excelente para los problemas menstruales, las migrañas y la retención de líquidos.
  • Trata las enfermedades como el sida, el cáncer y otros problemas del sistema inmunitario.
  • Retrasa el envejecimiento degenerativo y las arrugas.
  • Mejora la apariencia de la piel.
  • Neutraliza los radicales libres.
  • Ayuda a retrasar el Alzheimer senil, el Parkinson y la osteoporosis.

Consejos de la dieta ortomolecular para adelgazar

  • No guardes las frutas y verduras en el refrigerador por más de tres días, ya que, las propiedades y vitaminas se pierden.
  • No comer grandes cantidades, solamente la comida principal debe ser la más completa y las meriendas más ligeras.
  • Trata de no saltar las comidas, ya que, esto no hará que bajes de peso, sino todo lo contrario.
  • Cuando comas no lo hagas apurado, esto promueve que aumentes debido a que, el cerebro no tiene el tiempo suficiente para advertir a los mecanismos que ya estás saciado.
  • Las verduras debes cocinarlas al vapor o asadas, si las sancochas perderán sus nutrientes.

En definitiva, la dieta ortomolecular para adelgazar es excelente si deseas bajar esos kilos extras. Sin embargo, antes de realizarla debes acudir al especialista para que te evalúe y vea cual es la apropiada para ti. Ya que, esta dieta es personalizada, si no se hace correctamente puede causar un efecto contrario.

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