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Dieta Sirtfood

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Dieta Sirtfood
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¿Quieres hacer dieta pero no sabes por cuál de tantas optar? Entonces, ¿por qué no empezar con la dieta sirtfood? Te enseñaremos todo sobre la dieta y los beneficios que aporta.

Algunos famosos se han sumado a esta, con la que se promete perder hasta 3 kilos por semana, así que te mostraremos todo lo que debes saber sobre esta maravillosa dieta.

¿En qué consiste la dieta Sirtfood?

La dieta de sirtfood debe su nombre a las sirtuinas o SIRS (Silent Information Regulators), estas a su vez son las proteínas que regulan la longevidad y que también pueden fomentar la pérdida de peso en nuestro cuerpo al influir sobre el organismo, precisamente en el metabolismo.

Los efectos en el cuerpo de la sirtuinas son igual a la restricción calórica, el ejercicio y el ayuno, así reduciendo la inflamación, el estrés y aumentando la pérdida de peso.

Los nutricionistas y amigos británicos de la Universidad de Surrey; Aidan Goggins y Glen Matten desarrollaron y crearon la dieta sirtfood, que consiste sencillamente en consumir alimentos que potencien o ayuden las acciones de las sirtuínas.

Ellos recibieron el encargo de realizar una dieta para los prestigiosos gimnasios de Londres, como el KX Gym, en donde van estrellas o figuras mencionadas como Daniel Craig o Madonna.

De hecho, los creadores se animaron a sacar un libro a la venta en donde explican ampliamente sobre este tipo de alimentación.

La dieta Sirtfood se basa en ciertos alimentos, pues estos estimulan las sirtuinas, y son:

  • Chocolate negro.
  • Café.
  • Perejil.
  • Las cebollas.
  • Nueces.
  • Tofu.
  • Aceite de oliva.
  • Vino tinto.
  • Manzanas.
  • Gambas.
  • Cítricos.
  • Cúrcuma.
  • Col rizada.
  • Arándanos.
  • Alcaparras.

Aunque las sirtuínas se encuentran en todo los vegetales, sólo pocas verduras y frutas tienen cantidades muy grandes para contar como sirtfoods, así que los ya mencionados son los que contienen más.

La dieta sirtfood dura 1 semana, donde las calorías que se consumen diariamente  son de una cantidad de 1000 y consiste en tomar 3 smoothies o batidos al día hechos con té verde, perejil, limón, col y apio. Y el plato fuerte del día en la dieta consiste en un filete de pollo o pavo con fideos o col de guarnición.

La dieta Sirt o “dieta de Adele” es muy nueva y es una de las últimas estrategias para la nutrición y la salud, por lo que es una dieta de pocas calorías que induce a una brusca pérdida de peso.

Los beneficios para la salud

Cada vez más existen evidencias de que los alimentos con sirtuínas pueden tener muchos beneficios para la salud (El profesor Frank Hu, experto en nutrición y epidemiología en la Universidad de Harvard señala algunos), y esas son:

  • Desarrollar musculatura, llevando a un aspecto más definido y tonificado.
  • Sentirse saciado.
  • Singular mejora en la memoria.
  • Ayuda al cuerpo a controlar los niveles de azúcar.
  • Limpia de los daños de los radicales libres que se podrían acumular en las células y conducir al cáncer y otras enfermedades.
  • Una dieta sirtfood es adecuada para el anti-envejecimiento.
  • La reparación de las células.

La dieta sirtfood contrasta con otras dietas, pues con otras dietas la pérdida de peso viene de la grasa y el músculo, pero con ésta dieta frena el consumo del músculo y el descontrol del metabolismo, además de ayudar a la recuperación. Otra ventaja es que puedes comer con flexibilidad, lo que otras dietas no tienen para ofrecer.

Etapas o fases de la dieta sirtfood

  • Primera etapa: Una vez pasados los 4 días con 1.000 calorías se puede pasar a 1.500, pero comiendo los mismos alimentos sirt.
  • Segunda etapa: Existe una segunda fase que ayudará al mantenimiento de la dieta sirtfood y su prolongación en el tiempo, y en ese momento puedes comer más cantidad, pero solo de alimentos sirt. Los autores dicen que es una manera realista para perder peso. Y a largo plazo, recomiendan comer 3 comidas que sean equilibradas y ricas en sirtuínas con zumo verde, como lo es la ya mencionada bebida de té verde, perejil, limón, col y apio, para seguir en la línea.

Las etapas son solamente 2, pero esta dieta se puede extender en el tiempo y convertirse en un estilo de vida, así no tendrás problemas en el futuro de saber qué comer, pues ya tendrás una rutina en la alimentación.

Ideas para los alimentos de la dieta sirtfood

  • Para el desayuno, se puede consumir yogurt con bayas, nueces picadas y chocolate, o una tortilla llena de tocino y perejil.
  • La ensalada sirtfood es buena para el almuerzo, pero también se puede comer pavo con otros ingredientes a tu gusto, que sea saludable y abundante para saciar el hambre.

Para una sabrosa cena puedes comer gambas con fideos de col, o pizza. La pizza es uno de los platos más populares, e igualmente en la dieta sirtfood, por lo que podrás comer de la manera sirtfood, pero sin aburrirte.

Para adelgazar de forma sana y equilibrada se debe hacer la dieta sirt, pero se debe ir primero al dietista-nutricionista, para enseñarnos a realizar una dieta saludable y poder personalizarla al estilo de vida de cada uno sin poner en peligro la salud, pues la dieta sirtfood es una forma de vida.

Además, la dieta será una guía de las cosas que debemos hacer para seguir y conseguir un cambio en el peso alcanzado, y así tengamos independencia para saber cómo manejar nuestra propia nutrición y alimentación.

Como hemos visto, la dieta sirtfood es ideal si quieres bajar de peso y con grandes beneficios para la salud, como lo es comer más sano y mantenerse en la línea, bajando hasta 3 kg por semana.

Por lo tanto, ¡¿qué esperas para comenzar ésta dieta con tantos beneficios para tu salud?! Recuerda siempre ver a tu médico de confianza antes de comenzar cualquier dieta para tener los mejores consejos.

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