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Menú Semanal Para La Dieta Vegana

menú vegano

A los principiantes del veganismo seguramente les hará falta conocer sobre el menú semanal para la dieta vegana. Este mismo, promete regular todo cuanto a nutrientes se refiere si se decide implementar este modo de vida vegetariano.

¿Crees que los menús veganos de la dieta solo incluyen alimentos de color verde? Pues, replantea este hecho con la siguiente información que seguramente te fascinará.

El mejor menú semanal para la dieta vegana

Al no poseer alimentos de origen animal en una dieta vegana, el foco principal de la misma deben ser los nutrientes. La buena obtención de los mismos puede hacer mucho más fácil para cualquiera seguir estas dietas veganas tan estrictas.

menú vegano

Para guiarte en ello, toma como ejemplo este menú vegano semanal. Así verás que tan fácil o difícil puede ser esta clase de régimen alimenticio:

Ejemplo dieta vegana, lunes:

  • Desayuno: Un rico tazón de leche de avena con almendras picadas. Incluye también algunas rebanadas de plátanos y uvas pasas con unos copos de avena.
  • Media mañana: Leche de soja con tostada integral con un poco de aceite de oliva y tomate.
  • Almuerzo: Arroz integral salteado con lentejas y ensalada de pimientos rojos, cebolla, zanahoria y berenjenas. Puedes tomar un par de fresas como postre.
  • Merienda: Rico batido de leche de soja con cerezas y germen de trigo.
  • Cena: Ensalada de lechuga con zanahoria rallada, granos de maíz, tofu en cubitos y remolacha. Puedes tomar como postre en este caso una pera fresca.

Martes:

  • Desayuno: Zumo de naranja con pan integral a modo de bocadillo que contenga tofu, albahaca y tomate.
  • Media mañana: Un tazón de leche de almendras con avena y pipas de girasol. Puede tomar también un puñado de frutas secas.
  • Almuerzo: Ricas hamburguesas de garbanzos con pan rallado y calabacín picado. También añade cebolla picada acompañada de patatas asadas y una manzana como postre.
  • Merienda: Leche de coco con tostadas de pan integral aderezadas con mermelada natural de frutas.
  • Cena: Seitán a la plancha con espinacas salteadas más un par de kiwis de postre.

En el menú semanal vegetariano del día miércoles:

  • Desayuno: Puré de aguacate y tomate con una tostada de pan integral y un vaso de leche de soja.
  • Media mañana: Rico batido con leche de avena, plátano y un puñado de almendras.
  • Almuerzo: Macarrones con salsa de guisantes y habas con cebolla y tomates. Puedes tomar unas cuantas cerezas como postre.
  • Merienda: Un tazón de leche de almendras con copos de arroz, semillas de sésamo y orejones de melocotón.
  • Cena: Ricas brochetas con: Cebolla, tofu, calabacín, pimientos, cerezas y tomates. Toma una naranja como postre.

Jueves:

  • Desayuno: Tazón de leche de soja con nueces picadas, avena y fresas frescas. Puedes añadir en el tazón germen de trigo si gustas.
  • Media mañana: Tostada de pan integral con mermelada de frutas y un vaso de zumo de naranja.
  • Almuerzo: Hamburguesas de quínoa y acelgas con pan y cebolla ralladas.
  • Merienda: Leche de coco junto a pan de centeno con tofu, tomate y hojas verdes a modo de bocadillo será muy útil para una perfecta nutrición vegana.
  • Cena: Puré de calabaza acompañado de una hamburguesa de soja y mijo.

Para el viernes, sábado y el domingo puedes repetir el menú vegano diario que más te haya gustado.

¿Listo para usar la dieta vegana como debe ser?

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